カレー対決その後

写真は日曜の朝食のカレー。えっと、なんか…、もうちょい綺麗に盛って欲しかった！！（御飯も炊けて無くて、サトウの御飯…）
夕飯に作ったヤツは綺麗に盛ったのになーｗ土曜日は昼は外で飲んで、夜はカレーを作りつつお酒を飲んでたので、日が変わる頃にはぐだぐだに。ってか、良くあの状態でジャガイモの皮とか剥いてたもんだ（ぇ。カレー作った後はカタンやって、久しぶりにあった後輩にズタボロにされたのは覚えてる（後輩に引っかかれたのも覚えてる！）。その後は奥の部屋でダウンしてました。まぁカレー対決は勝ったニャー。
参考までにレシピ。

フレッシュトマトとキノコのキーマカレーのレシピ

1. ジャガイモ、にんじん、タマネギをすりおろす。
2. 鍋にニンニクを刻んで入れて、油で炒める。
3. すり下ろした野菜を鍋に入れて、適当に火を通す。
4. 挽肉を投入し軽く火を通す。
5. ひたひたになるくらいに水を入れる。
6. キノコを刻んだりちぎったりして入れる。
7. カレールーや、香辛料で味付け。
8. 軽く煮込む。
9. 最後に刻んだトマトをアクセントに盛りつけて、完成！

調理時間1時間。すり下ろすから煮込む時間が少ないのがミソです。